Heerlijke voorgerechten op de maaltijd mee te starten. Restaurant de Tropen heeft een uitgekiende keuze uit salade, soep, vis, vlees en vegetarisch.
Dieetwensen of allergieën? Laat het ons weten!
Voorgerechten
Salade met ham en vijgen € 11,50
Gemengde salade met verse vijgen, gegrilde groene asperges, serranoham en citrus-balsamicodressing.
Griekse salade € 11,50
Gemengde salade met paprika, tomaat, olijven, ui en feta, met vinaigrette.
Tartaar van tonijn € 12,50
Tartaar van verse tonijn en avocado, met wasabimayonaise.
Viskoekjes € 9,50
Gebakken viskoekjes van kabeljauw en verse kruiden, met scherpe srirachamayonaise.
Gemarineerde bietjes € 9,75
Gemarineerde rode bietjes en chioggiabiet met geitenkaas en pistachenoten.
Loempia van eend € 11,50
Loempia van gekonfijte eend, met prei, taugé, rozijnen en cashewnoten, met mango-tomatenchutney.
Proeverijtje voor € 12,50
Combinatie van paprikasoep, tartaar van tonijn en loempia van eend met mango-tomatenchutney.
Soepen
Geroosterde paprikasoep € 7,00
Soep van geroosterde paprika, met creme fraiche en chorizo.
Zuid Franse vissoep € 7,00
Pittige vissoep met zeevruchten, tomaat en witte wijn.
Alle hoofdgerechten van restaurant de Tropen worden geserveerd met een kleine salade, groenten en friet.
Dieetwensen of allergieën? Laat het ons weten!
Tonijn € 24,75
Verse tonijnsteak met ingelegde gember, wasabi en teriyaki, geserveerd met zoetzure kerrie-komkommersalade.
Zeebaars met antiboise € 20,50
Op de huid gebakken filet van zeebaars met antiboise van olijven, tomaat en kappertjes.
Caribische kokoscurry met garnalen € 20,50
Mild pittige kokoscurry met gepelde garnalen, groenten, gember en citroengras.
Caribische kokoscurry met kip € 17,50
Mild pittige kokoscurry met kip, groenten, gember en citroengras.
Goulash € 19,50
Pittige goulash van procureur, met spaanse pepers en paprika.
Eendenborst met sinaasappelchutney € 19,50
Krokant gebakken eendenborst met cranberry-rode portsaus en pistachenoten.
Rib Eye met blauwe kaas € 22,50
Rib Eye steak van de grill, met stevige blauwe kaasaus.
Tournedos Mme Jeanette € 25,75
Tournedos met een pittige Madame Jeanettebearnaise.
Vegetarisch
Caribische kokoscurry € 16,50
Mild pittige kokoscurry met groenten, gember, citroengras en quorn.
Gnocchi met asperges € 17,50
Gebakken gnocchi met groene asperges, roomsaus en parmezaanse kaas.
Als afsluiting van de maaltijd heeft de Tropen voor iedere smaak iets in huis.
Kijk voor een ‘minder zoete’ afsluiting ook op de koffiekaart
Limoncellomousse € 8,50
Luchtige mousse van limoncello en citroen, met slagroom.
Dadelkulfi met pistachenootjes € 8,50
IJs naar Indiaas recept, met dadels, pistachenootjes en sinaasappel.
Aardbeientrifle € 8,50
Frisse trifle met aardbeien en in dessertwijn gemarineerde cake, met witte chocoladeroom.
Crème brûlée € 8,50
Vanille crème brûlée met roomijs en slagroom.
Chocolade cheesecake € 8,50
Cheesecake met chocolade, pecannoten en karamelsaus, met slagroom.
Passievruchtentaart € 8,50
Frisse taart van passievrucht, met limoensorbet en slagroom.
Proeverijtje na € 10,50
Combinatie van crème brûlée, aardbeientrifle en chocolade cheesecake, met slagroom.
Bij restaurant de Tropen besteden we veel aandacht aan de wijnkaart. Het wijnaanbod wordt dan ook regelmatig aangepast en vormt steeds een perfecte combinatie met onze gerechten.
Huiswijnen
Sutton Hill, Chardonnay € 19,50 – glas € 4,00
Australië
Sutton Hill, Shiraz/Cabernet Sauvignon € 19,50 – glas € 4,00
Australië
Palombe, Vin de Pays du Vaucluse, Rosé € 19,50 – glas € 4,50
Frankrijk
Follador, Prosecco Frizzante € 25,50
Italië
Follador, Prosecco Frizzante Piccolo € 7,50
Italië
Witte wijn
Becker Landgraf J2, Riesling Trocken € 25,50
Rheinhessen, Duitsland
Vicente Gandia, Nebla Verdejo € 25,50
Rueda, Spanje
Kolkmann, Roter Veltliner Scheiben Reserve € 37,50
Wagram, Oostenrijk
Ashbourne, Sauvignon Blanc/ Chardonnay € 27,50
Walker Bay, Zuid-Afrika
Becker Landgraf J2, Blanc de Noir € 25,50
Rheinhesse, Duitsland
Latium Morini, Soave € 25,50
Veneto, Italië
Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo, Chardonnay € 33,50
Maipo Valley, Chili
Rosé
Esprit de Gassier € 27,50
Provence, Frankrijk
Rode wijn
Dominio Del Soto, Crianza € 37,50
Ribero del Duero, Spanje
Kolkmann, Pinot Noir Losswand Reserve € 37,50
Wagram, Oostenrijk
Casa Valpolicella Classico € 25,50
Veneto, Italië
Luigi Bosca, Malbec € 32,50
Mendoza, Argentinië
Museum Real Reserva € 33,50
Cigales, Spanje
Adega de Pegões, Alicante Bouschet € 25,50
Setúbal, Portugal
Dom. Charles Tyrand, Côtes du Rhône € 29,50
Puyméras, Frankrijk
Dessertwijn
Moscatel Oro glas € 4,50
D.O.Penedès, Miguel Torres
Muscat de Rivesaltes glas € 4,00
Frankrijk
Cava
Cava MVSA Brut € 29,50
Penedès, Spanje
